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Botti in Balzi Bianco Bellavista Toscana

60,00

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Il Prodotto è Venduto da Az. Agricola Bellavista Toscana

L’Agriturismo Bellavista Toscana si trova a Lajatico (Pisa): piccolo borgo in posizione collinare situato in una suggestiva zona della Valdera (vicino Volterra).

Il paesino di Lajatico conta circa 1300 abitanti, suddivisi tra i centri di Orciatico, La Ste [...]

Vedi altri prodotti da Az. Agricola Bellavista Toscana

Botti in Balzi è il Bianco di Toscana IGT.

Il vino bianco di Toscana Bottinbalzi nasce dalla vigne situate a 205 mt. s.l.m. su terreno argilloso ed esposto a sud-est.

I vitigni sono autoctoni del territorio toscano.

Le sue caratteristiche principali sono la morbidezza ed i profumi fruttati.

Esalta il suo prestigio in abbinamento con formaggi, carni bianche e come aperitivo.

Spedizione gratuita in tutta Italia a partire da una spesa minima di 100 €.

Prima annata: 2006.

Vino premiato con Bronze Medal Italian White Bledn, Botti in Balzi, Toscana IGT 2012.

Vitigni: 40% Trebbiano, 40% Malvasia, 20% Colombano.

Sistema di allevamento: Guyot e archetto toscano.

Densità di allevamento: 4.500 piante per ettaro.

Vendemmia: Manuale in cassette.

Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata 28° su lieviti naturali.

Macerazione: 12-15 giorni sulle vinacce.

Affinamento: 6 mesi in barriques francesi, 6 mesi in bottiglia.

Colore:  Tonalità giallo verdolino.

Gusto: Profumi fruttati e floreali, gusto sapido e piacevole.

Temperatura di servizio: 10°-12°

 

Peso 1 kg

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