Prodotti 100% Made in Italy - Spedizione Gratis 24/48h
11%off
SPEDIZIONE GRATIS oltre €70
Saldi
%
Off
11

Disponibile

Peperoncineria- Crema di nocciole del Piemonte IGP e Habanero Orange

€4,90€5,50

Acquista
COD: Pep001 Categoria:
Condividi:
Brands: .
Il Prodotto è Venduto da Peperoncineria Paladino

Peperoncineria®  è una nuova realtà italiana innovativa che punta alla ricerca di nuovi linguaggi del cibo e alla formulazione di ricette innovative. L’idea imprenditoriale viene partorita sui banchi dell’Università degli studi di Parma nel biennio 20 [...]

See more products from Peperoncineria Paladino

Crema spalmabile con Nocciole Trilobate del Piemonte IGP e Habanero Orange. Il nuovo prodotto della Peperoncineria  è realizzato in collaborazione con Ciacco.  Innovativo e brioso, viene confezionato a Parma Città creativa per la gastronomia UNESCO.  La particolare attenzione per la qualità delle materie prime ne fanno un prodotto unico nel suo genere. Infatti, non sono presenti ne conservanti ne emulsionanti. Il prodotto è gluten free e certificato VeganOK.

Il miglior abbinamento è quello con una fetta di pane fatto con lievito madre. Un vero e proprio matrimonio d’amore, nel quale la pungenza dell’Habanero Orange, si sposa alla perfezione con la nota acidula del lievito madre.

Dimensioni12 x 12 x 10 cm

Peperoncineria Paladino

Peperoncineria®  è una nuova realtà italiana innovativa che punta alla ricerca di nuovi linguaggi del cibo e alla formulazione di ricette innovative. L’idea imprenditoriale viene partorita sui banchi dell’Università degli studi di Parma nel biennio 2010-2012.  Peperoncineria Paladino SRL è una startup attiva dal 2016 nella creazione, nello sviluppo  e nella commercializzazione di nuovi prodotti alimentari ad alto contenuto tecnologico.  Il pay off dell’azienda, “Eccellenza piccante”, riflette la sua “mission”: creare prodotti innovativi ad alto contenuto tecnologico che utilizzando le eccellenze provenienti dai giacimenti gastronomici italiani e tecniche di food pairing inusuali, realizza ricette più creative ed educa a nuovi linguaggi del cibo.Nel 2016, dopo l’immediato successo della linea PEPPER-ONE®, è stata creata una intera gamma di creme spalmabili e salse gourmet, utilizzando ingredienti di altissima qualità e contraddistinti da packaging eleganti e innovativi e collaborando con i migliori professionisti del settore, Stefano Guizzetti patron di CIACCO, e l’Az. Agricola Ca’ d’Alfieri.Nel 2017 il catalogo è stato completato con altri due prodotti della Linea PEPPER-ONE in collaborazione con il Maestro Attilio Servi . Il primo è denominato “Calipso”, un panettone realizzato come omaggio per la Calabria, utilizzando i fichi di Cosenza D.O.P. e la mandorla di Amendolara, mentre il secondo prodotto è denominato “Autentico”, un panettone con una struttura morbida ma non bagnata farcito con cioccolato fondente e Tondo calabrese candito.I prodotti del progetto imprenditoriale "Peperoncineria PALADINO SRL" contraddistinti dal marchio Pepper-One ® sono dei lievitati artigianali a forma di panettone  ma decisamente più salutistici, in quanto contengono una percentuale assai inferiore di grassi rispetto al classico panettone.  La peculiarità  è l’ aggiunta di un ingrediente ad alto valore nutrizionale come il peperoncino, il quale oltre a delle caratteristiche aromatiche vivaci lo rende anche più digeribile grazie alla capsaicina contenuta in esso, che sollecita una secrezione maggiore di enzimi digestivi. Il giusto equilibrio sensoriale si raggiunge dopo la seconda settimana dalla sua produzione. La filosofia privilegia la tradizione e la qualità, il Pepper-One ® è ancora in gran parte lavorato a mano e prevede l’utilizzo di una miscela di farina a basi di grani antichi, coltivati e lavorati nella Food Valley. 

Vedi altri prodotti di Peperoncineria Paladino

Ancora non ci sono recensioni.

Be the first to review “Peperoncineria- Crema di nocciole del Piemonte IGP e Habanero Orange”

Aggiungi il tuo commento

Prodotti correlati
SPEDIZIONE GRATIS oltre €70
Acquista
SPEDIZIONE GRATIS oltre €70
Acquista
SPEDIZIONE GRATIS oltre €70
Acquista
SPEDIZIONE GRATIS oltre €70
Acquista