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Birra Artigianale Poggio nero

4,49

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Il Prodotto è Venduto da Birrificio Valsenio

LA VALLE DEL SENIO

Io abito qui. Non vengo da qui ma ho deciso di rimanerci. La gente è schietta e sincera, la natura è prorompente e i sapori e gli aromi sono così com’erano cent’anni fa. Nella stagione giusta si può ancora sentire [...]

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La vecchia casa presso la quale sorge il birrificio Valsenio e la sua antica fonte d’acqua danno il nome a questa birra stile dry irish stout che, rimanga tra noi, è la preferita del mastro birraio!

Birra ben strutturata con note calde di tostato, cioccolato e liquirizia; elevata persistenza retro-olfattiva.

Si abbina perfettamente con stufati di carne e dolci secchi al cioccolato.

Malti: fiocchi d’orzo non maltato; pale-chocolate; roasted barley

Luppoli: una luppolata- target- pilgrim

Vol. alcool: 4,6%

Grado platoiniziale: 11,90°P

Colore: nero

Stile di riferimento: Irish Dry Stout

Fermentazione: alta

Temperatura di conservazione: 4°C

Temperatura di servizio; 10/12°C

Peso 0.8 kg
Formato Bottiglia

50 cl, 75 cl

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