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SHOCKWOOD

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Il nostro stabilimento, che si estende su di una superficie di 2.500 mq., è ubicato nella campagna di Fiumicino in provincia di Roma a pochi chilometri dal più antico pub della storia italiana, la Domus Cerevisiae, venuta alla luce nei vicini scavi di Ostia [...]

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SHOCKWOOD

Tipologia : Barley wine

Formati:33 cl.

Disponibilità:Limitata

Colore: 50 EBC

Amaro: 25 IBU

Gradi alcolici: 10.0%Plato: 24.8

Descrizione:Birra speciale ispirata liberamente alle Belgian Strong Ale dalla disponibilità limitata.

Il suo particolare tenore alcolico e la sua struttura insieme alla complessità e lunghezza gustativa,

fanno di questa birra un prodotto di elevato livello.

A ciò viene aggiunto un giusto riposo in piccole botti di rovere francese che la rendono ancora più morbida, setosa ed intrigante.

Abbinamento:Accompagna egregiamente cioccolato, sigari e lunghe chiacchierate.

 

Peso0.6 kg
Dimensioni9 x 19 cm

Birradamare

Il nostro stabilimento, che si estende su di una superficie di 2.500 mq., è ubicato nella campagna di Fiumicino in provincia di Roma a pochi chilometri dal più antico pub della storia italiana, la Domus Cerevisiae, venuta alla luce nei vicini scavi di Ostia Antica. L'area coperta è di 750 mq. e la produzione e la cantina di fermentazione ne occupano un terzo.Per la produzione del mosto di birra e per la sua fermentazione utilizziamo solo macchinari prodotti da società italiane.L'impianto ci permette la potenziale produzione e stoccaggio di circa 7.000 ettolitri di birra l'anno. 

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