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Il nostro stabilimento, che si estende su di una superficie di 2.500 mq., è ubicato nella campagna di Fiumicino in provincia di Roma a pochi chilometri dal più antico pub della storia italiana, la Domus Cerevisiae, venuta alla luce nei vicini scavi di Ostia [...]

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 NAT – BIRRADAMARE

Tipologia : Birra di Natale

Formati:33 cl.

Disponibilità:Invernale

Colore: 48 EBC

Amaro: 26 IBU

Gradi alcolici: 7.5%Plato: 17.0

Descrizione: Birra doppio malto ambrata rifermentata al miele. Ciò che la caratterizza è la delicata armonia dei profumi provenienti dal malto e dal miele della rifermentazione. Birra morbida e vellutata di ottimo corpo e struttura con moderata luppolatura.

Abbinamento:Si abbina egregiamente con formaggi stagionati piccanti ed erborinati e foie gras, come pure ai

dolci della tradizione natalizia romana come il Pangiallo.

 

Peso0.6 kg
Dimensioni9 x 19 cm

Birradamare

Il nostro stabilimento, che si estende su di una superficie di 2.500 mq., è ubicato nella campagna di Fiumicino in provincia di Roma a pochi chilometri dal più antico pub della storia italiana, la Domus Cerevisiae, venuta alla luce nei vicini scavi di Ostia Antica. L'area coperta è di 750 mq. e la produzione e la cantina di fermentazione ne occupano un terzo.Per la produzione del mosto di birra e per la sua fermentazione utilizziamo solo macchinari prodotti da società italiane.L'impianto ci permette la potenziale produzione e stoccaggio di circa 7.000 ettolitri di birra l'anno. 

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