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BIRRA ROMA AMBRATA

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Il nostro stabilimento, che si estende su di una superficie di 2.500 mq., è ubicato nella campagna di Fiumicino in provincia di Roma a pochi chilometri dal più antico pub della storia italiana, la Domus Cerevisiae, venuta alla luce nei vicini scavi di Ostia [...]

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 Birra Roma Ambrata – BIRRADAMARE

Tipologia : Marzen

Formati: 33 cl.

Disponibilità: Tutto l’anno

Colore: 35 EBC

Amaro: 35 IBU

Gradi alcolici: 5.5% Plato: 14.1

Descrizione: Birra oro intenso di media amarezza ispirata alle Marzen tedesche. Al naso si evincono decisamente i profumi del malto, in bocca risulta morbida e giustamente amara con un retrogusto biscottato e una punta di affumicato.

Abbinamento: Birra nata per accompagnare la cucina romana, ben si trova con piatti ricchi e succulenti, anche corposi e di buona struttura.

 

Peso0.6 kg
Dimensioni9 x 19 cm

Birradamare

Il nostro stabilimento, che si estende su di una superficie di 2.500 mq., è ubicato nella campagna di Fiumicino in provincia di Roma a pochi chilometri dal più antico pub della storia italiana, la Domus Cerevisiae, venuta alla luce nei vicini scavi di Ostia Antica. L'area coperta è di 750 mq. e la produzione e la cantina di fermentazione ne occupano un terzo.Per la produzione del mosto di birra e per la sua fermentazione utilizziamo solo macchinari prodotti da società italiane.L'impianto ci permette la potenziale produzione e stoccaggio di circa 7.000 ettolitri di birra l'anno. 

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