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Birra artigianale 8bre

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Il Prodotto è Venduto da Birrificio Valsenio

LA VALLE DEL SENIO

Io abito qui. Non vengo da qui ma ho deciso di rimanerci. La gente è schietta e sincera, la natura è prorompente e i sapori e gli aromi sono così com’erano cent’anni fa. Nella stagione giusta si può ancora sentire [...]

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Quando l’autunno è alle porte e i sapori della cucina si fanno più decisi e succulenti, scende in campo la 8bre.

Birra dal corpo piuttosto robusto fortemente caratterizzato dall’aroma di affumicato con lievi note di cioccolato. Elevata persistenza gustativa.

Abbinamenti gastronomici: zuppe autunnali, speck e carni aromatizzate.

Malti: rauch: malto d’orzo affumicato con legno di faggio; chocolate: malto d’orzo.

Vol. alcool: 5,2%

Grado platoiniziale: 13,20°P

Colore: mogano tendente al tonaca di frate

stile di riferimento: affumicata (rauch).

Fermentazione: alta.

Temperatura di conservazione: 4°C.

Temperatura di servizio: 10/12°C.

Peso 0.8 kg
Formato Bottiglia

50 cl, 75 cl

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